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「ミヨシ 無添加シリーズ」 が生まれるまで…


ミヨシ無添加シリーズ

 
大正10年創業のミヨシ石鹸。ミヨシ石鹸の無添加せっけんは、もちもちとした泡立ちの良さと、余計なものを加えない製法で、家族みんなで安心して使えるせっけんとして永年親しまれています。
 
高品質な脂肪酸で作られる無添加せっけんは、天然油脂から脂肪酸を取り出す工程から、それを使って製品をつくる工程まで一貫して行い丁寧に作られています。
 
 
 

ミヨシ無添加シリーズ
ミヨシ石鹸の無添加固形石鹸の製法は「本釜焚き」。手間と時間をかけて、5日間熟成させる伝統の製法。油脂が本来持っている潤いが自然な形で溶け込み、しっとりとした肌にやさしい洗い上がりの石鹸が生まれます。
 
 
 

本釜焚き真っ最中の工場を見学させてもらいました!

 
 
釜焚きの工程
工場の中は釜から湧き出る水蒸気で、すごい湿度と気温。夏はかなり危険な温度と湿度になりそうな予感です。
 
ただ、温度と湿度以上に印象的だったのが香り。なんとも言えない「甘ーい香り」が工場を包み込みます。天然油脂を焚きあげるときに立ちのぼるこの香りは、油脂本来のやさしい甘さを感じます。
 
さあ、もくもくの中を覗いてみましょう!
 
 
工程
 
 

大きな釜に入れるのは、石鹸の素である食用グレードの油脂(牛脂)と水酸化ナトリウム。
→ 1日攪拌。
→ 本釜で1日焚く。この工程でもくもくと湯気がわき上がる。
→ 塩析装置に1日かけて精製。純度を上げていく。
→ 乾燥させ、水分量を減らした石ケン素地をチップ状にし練り上げ、2日間程寝かせる。

 
 
せっけんの包装

 
→ 長いバーのように成形された石鹸を切って包装する。
 
 
 

できあがり!

 
 
実際に石鹸の製造工程を見学して思ったコト。
 
無香料で添加物を加えない石鹸は、お料理をするかのごとく丁寧に作られていました。
そして、質の良い油脂を原料にしている石鹸は、油くささがなく自然な甘さを感じる香り。そして、よく目にし皆さんがイメージするであろう「せっけんの香り」は、人口的に作られた香りであることを再認識。
原料や製法にこだわって作られた石鹸は、本当にシンプル。シンプルだからこそ 丁寧に。 これが、ミヨシ石鹸が永年愛される理由なのだろう。
 
 
 
 

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